God Wargis Höstpanna med div Nyttigheter – Enkelt Billigt och Gott

 

Så nu är det dags för Höstmat – min favorit tid på året –
Morötter Lök och rotfrukter är billigt
5 kr/kg på Coop
Och vad är väl bättre då än WARGIs potatispanna

Ta 5-6 potatisar 3-4 morötter
2 stora gula lökar och klyfta dem

Riv Ingefära och Vitlök och hacka en grön Chili

Häll olja i en panna ta en matsked Senapsfrön och poppa den med lock på ( jo då de smäller som mini popcorn 🙂

Sen i med Vitlök-ingefära och chilin
Rör snabbt runt det i oljan och sedan i med potatis morot och lök
Låt dem få lite färg rör så att kryddorna blandas – ta i lite hela svartkumminfrön
(Nigella Sativa) om du gillar det – En Riktig HälsoKrydda !

Sen tar jag i 2 msk tomatpuré
Och fyller upp med vatten så det knappt täcker – låt koka mjukt
Salta och i med färsk koriander

Till detta : Vad man känner för
Typ morotsbullar -falafel kyckling eller kött om man vill ha det
Bara stek upp vid sidan av och servera till
Eller tar man helt enkelt i Vad det finns för gott- Broccholi, Blomkål Ärter ja vad som finns 😉

För oss halvstressade husmödrar finns
Ju veggie bollar av alla de slag om man vill vara snabb 😉

SvartKummin är en riktig Hälsokrydda om Du Inte Visste Kolla Här :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3642442/

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s